PROPOSTA VINO A CALICE
I Nostri vini più importati vengono serviti con il sistema di mescita Coravin. La quantità di ogni bicchiere è di 150ml.
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Roero Arneis ‘’ Le Madri ‘’ | Michele Chiarlo | 2023 | 6€
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Prosecco Extra Dry | Ca’ di Rajo | 6€
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Barbera d’ Alba ‘’ La Blu ‘’ | Damilano | 2022 | 6€
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Langhe Nebbiolo | Ca’ del Baio | 2023 | 6€
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Roero Riserva ‘’ Vigna Trinità ‘’ | Malvirà | 2014 | 10€
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Barbaresco ‘’ Rocche Massalupo ‘’ | Manuel Marinacci | 2018 | 12€
Carta dei vini
Bollicine
Italia
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Prosecco Valdobbiadene | Val D’oca | 2023 | 25€
100% Glera
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Alta Langa Blanc de Blancs ” Cuvée Tresessanta ” | Alice Bel Colle | 2019 | 42€
100% Chardonnay
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Alta Langa Extra Brut | Ettore Germano | 2020 | 43€
Pinot Nero, Chardonnay
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Alta Langa ” Blanc de Blancs ” | Marcalberto | 2019 | 46€
100% Chardonnay
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Alta Langa ” Nature ” | Marcalberto | 2019 | 55€
100% Pinot Nero
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Alta Langa ” Blanc de Blancs ” | Cocchi | 2018 | 55€
100% Chardonnay
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Metodo Classico | Castello di Neive | 2019 | 55€
100% Pinot Nero
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Franciacorta ‘’ Brut ‘’ | Contadi castaldi | 37€
80% Chardonnay 10% Pinot Nero 10% Pinot Bianco
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Franciacorta Blanc de Blanc | Marchese Antinori | 44€
100% Chardonnay
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Franciacorta Extra Brut | Lo Sparviere | 45€
100% Chardonnay
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Franciacorta ‘’ Cuvée Prestige ‘’ | Cà del Bosco | 60€
79,5% Chardonnay 1,5% Pinot Bianco, 19% Pinot Nero
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Pomino Metodo Classico ‘’ Leonia ‘’ | Frescobaldi | 44€
Chardonnay, Pinot Nero
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Trento ‘’ Cuvée Pietra ‘’ | Marchesi Guerrieri Gonzaga | 2020 | 45€
100% Chardonnay
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Trento ” Riserva Del Fondatore ” | Giulio Ferrari | 2007 | 225€
100% Chardonnay
Francia
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Champagne ” Le Rèserve ” | Billecart-Salmon | 87€
30% Chardonnay 30% Pinot Nero 40% Pinot Meunier
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Champagne ” Royal Réserve Non Dosé ” | Philipponnat | 95€
65% Chardonnay 32% Pinot Nero 3% Pinot Meunier
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Champagne ” Royal Réserve Brut ” | Philipponnat | 95€
40% Chardonnay 30% Pinot Nero 30% Pinot Meunier
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Champagne ” Brut Classic ” | Deutz | 97€
33% Chardonnay 33% Pinot Nero 33% Pinot Meunier
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Champagne ” Collection 243 ” | Louis Roederer | 2018 | 110€
42% Chardonnay 36% Pinot Nero 22% Pinot Meunier
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Champagne ” Special Cuvée ” | Bollinger | 115€
25% Chardonnay 60% Pinot Nero 15% Pinot Meunier
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Champagne ” Blanc de Blancs ” | Billecart - Salmon | 2010 | 170€
100% Chardonnay
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Champagne ” Blanc de Blancs ” | Ruinart | 175€
100% Chardonnay
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Champagne Blanc de Blancs ‘’ Belle Epoque | Perrier Jouet | 2015 | 380€
100% Chardonnay
Bollicine Rosate
Italia
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Alta Langa Rosé Brut | Colombo | 2020 | 40€
100% Pinot Nero
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Metodo Classico Rosé Brut ” Clelia Coppo ” | Coppo | 2019 | 45€
95% Chardonnay 5% Pinot Nero
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Franciacorta Brut ” Rosè ” | Marchese Antinori | 44€
100% Pinot Nero
Francia
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Champagne Brut Rosè | Billecart – Salmon | 145€
30% Pinot Nero 40% Pinot Meunier 30% Chardonnay
Bianchi e Rosè Fermi
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Langhe Chardonnay ‘’ A Taj ‘’ | Cascina Castlet | 2023 | 20€
100% Chardonnay
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Langhe Chardonnay ‘’ Brigata ‘’ | Ratti | 2022 | 22€
100% Chardonnay
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Chardonnay ” Rossj – Bass” | Gaja| 2021 | 90€
100% Chardonnay
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Riesling ‘’ Fre ‘’ | Ca’ del Baio | 2021 | 27€
100% Riesling
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Riesling ‘’ Mezzo Braccio ‘’ | Tenuta Monteloro | 2020 | 32€
100% Riesling
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Riesling Renano ‘’ Collezione di Famiglia ‘’ | Roeno | 2018 | 41€
100% Riesling
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Sauvignon ‘’ Busseben ‘’ | Gori | 2023 | 20€
100% Sauvignon
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Langhe Sauvignon | Giacomo Grimaldi | 2023 | 20€
100% Sauvignon
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Langhe Sauvignon | Marchesi di Gresy | 2022 | 24€
100% Sauvignon
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Sauvignon ‘’ Flowers ‘’ | Vom Blumen | 2019 | 32€
100% Sauvignon
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Roero Arneis | Damilano | 2023 | 20€
100% Arneis
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Roero Arneis | Giacomo Grimaldi | 2023 | 20€
100% Arneis
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Roero Arneis ‘’Vigna Saglietto | Malvirà | 2016 | 27€
100% Arneis
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Roero Arneis | Poderi Luigi Einaudi | 2022 | 20€
100% Arneis
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Langhe Bianco ‘’ Tre uve ‘’ | Malvirà | 2014 | 32€
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Arneis
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Langhe Bianco ‘’ Cinerino ‘’ | Marziano Abbona | 2023 | 35€
100% Vionier
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Pinot Bianco ‘’ Strahler‘’ | Stroblof | 2022 | 30€
100% Pinot Bianco
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Pinot Bianco ‘’ Lepus ‘’ | Franzhaas | 2016 | 33€
100% Pinot Bianco
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Vigneti delle Dolomiti ‘’ Manna ‘’ | Franzhaas | 2015 | 58€
Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Bianco, Kerner
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Costa Toscana IGT ‘’ Gorgona ‘’ | Frescobaldi | 2023 | 98€
Vermentino, Ansonica
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Etna Bianco ” Alta Mora ” | Cusumano | 2022 | 30€
100% Carricante
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Langhe rosato ‘’Oro Rosa’’| Marco Capra | 2023 | 25€
100% Nebbiolo
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Langhe rosato| Fratelli Serio e Battista Borgogno | 25€
100% Nebbiolo
Francia
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Viognier ” Origyn ” | Fabrice Bonmarchand | 2020 | 22€
100% Viognier
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Sauvigon ” Origyn ” | Fabrice Bonmarchand | 2020 | 22€
100% Sauvigon
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Vin de France ” Élégance ” | Fabrice Bonmarchand | 2018 | 30€
50% Vermentino 50% Grenache
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Bourgogne ” Cuvée Antoine ” | Maréchal | 2022 | 40€
100% Chardonnay
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Chablis ” Petit Chablis ” | Albert Pic | 2022 | 46€
100% Chardonnay
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Chablis ” Rive Droite ” | Domaine Testut | 2022 | 55€
100% Chardonnay
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Riesling Smaragd ” Achleiten ” | Domane Wachau | 2002 | 85€
100% Riesling
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Rosè Côte de Provence | Minuty | 2023 | 38€
60% Cannonau, 30% Syrah, 10% Cinsault
Vini Rossi Piemontesi
Dolcetto
100% Dolcetto
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Dolcetto d’ Alba | Giacomo Grimaldi | 2023 | 18€
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Dolcetto di Diano d’ Alba | Fratelli Serio e Battista Borgogno | 2023 | 20€
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Dogliani | Poderi Luigi Einaudi | 2023 | 20€
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Dogliani Superiore ‘’ Vigna Tecc ‘’ | Poderi Luigi Einaudi | 2022 | 29€
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Dogliani ‘’ Papà Celso ‘’ | Marziano Abbona | 2023 | 31€
Barbera d' Alba
100% Barbera
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Barbera d’ Alba ‘’ Serra ‘’ | Paitii | 2023 | 21€
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Barbera d’ Alba “La Blu” | Damilano | 2022 | 23€
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Barbera d’ Alba | Malvirà | 2023 | 24€
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Barbera d’ Alba “Tre Vigne” | Domenico Clerico | 2021 | 23€
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Barbera d’ Alba | Lodali | 2023 | 24€
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Barbera d’ Alba ‘’Fornaci’’ | Giacomo Grimaldi | 2021 | 26€
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Barbera d’ Alba ‘’ Pulin’’ | Negro Giuseppe | 2021 | 28€
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Barbera d’ Alba | Giovanni Rosso | 2022 | 29€
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Barbera d’ Alba Superiore | Fratelli Serio e battista Borgono | 2021 | 29€
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Barbera d’ Alba ‘’ Rinaldi ‘’ | Marziano Abbona | 2022 | 31€
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Barbera d’ Alba Superiore ‘’Campolive ‘’ | Paitin | 2022 | 33€
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Barbera d’ Alba ‘’ Mervisano ‘’ | Orlando Abrigo | 2017 | 35€
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Barbera d’ Alba ‘’ Conca Tre Pile | Poderi Aldo Conterno | 2018 | 59€
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Barbare d’ Alba ‘’ Sessantaparte ‘’ | Massimo Penna | 2021 | 62€
Barbera d' Asti e Monferrato
100% Barbera
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Barbera d’ Asti ‘’ Vespa ‘’ | Cascina Castlet | 2023 | 20€
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Barbera d’ Asti ‘’ Zero Sette ‘’ | Damilano | 2022 | 21€
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Barbera d’ Asti ‘’ Le Orme ‘’ | Michele Chiarlo | 2022 | 23€
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Barbera d’ Asti ‘’ Tasmorcan ‘’ | Elio Perrone | 2022 | 24€
- Barbera d’ Asti Superiore ‘’ Litina ‘’ | Cascina Castlet | 2020 | 24€
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Barbera d’Asti Nizza ‘’ Bansella ‘’ | Prunotto | 2021 | 26€
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Barbera d’ Asti ‘’ Camp du Rouss ‘’ | Coppo | 2021 | 28€
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Barbera d’ Asti Nizza ‘’ Cipressi ‘’ | Michele Chiarlo | 2022 | 28€
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Barbera d’ Asti Nizza ‘’ Vinearei ‘’ | Marchesi di Barolo | 2021 | 36€
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Barbera d’ Asti ‘’ I Bricchi ‘’ | Scarpa | 2019 | 39€
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Barbera d’ Asti Superiore ‘’ Passum ‘‘ | Cascina Castlet | 2020 | 40€
Nebbiolo d' Alba, Langhe Nebbiolo
100% Nebbiolo
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Nebbiolo d’ Alba ‘’ Valmaggiore ‘’ | Giacomo Grimaldi | 2023 | 28€
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Nebbiolo d’ Alba | Fratelli Serio e Battista Borgogno | 2021 | 28€
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Nebbiolo d’ Alba ‘’ Bricco Barone ‘’ | Marziano Abbona | 2022 | 31€
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Nebbiolo d’ Alba ‘’ Ca Veja ‘’ | Paitin | 2021 | 33€
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Nebbiolo d’ Alba ” Valmaggiore ” | Orlando Abrigo | 2016 | 44€
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Langhe Nebbiolo | Ca’ Del Baio | 2023 | 20€
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Langhe Nebbiolo | Cascina Munesteu | 2021 | 21€
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Langhe Nebbiolo | Bricco Maiolica | 2022 | 22€
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Langhe Nebbiolo ‘’ Aiman ‘’ | Piazzo | 2022 | 22€
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Langhe Nebbiolo | Malvirà | 2020 | 24€
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Langhe Nebbiolo ‘’ Starda ‘’ | Paitin | 2023 | 24€
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Langhe Nebbiolo | Fratelli Serio e Battista Borgogno | 2023 | 25€
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Langhe Nebbiolo | Poderi Luigi Einaudi | 2023 | 28€
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Langhe Nebbiolo ‘’ Il Principe ‘’ | Michele Chiarlo | 2022 | 28€
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Langhe Nebbiolo ‘’ Bricdelbaio’’ | Ca’ Del Baio | 2022 | 29€
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Langhe Nebbiolo | Monchiero | 2022 | 29€
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Langhe Nebbiolo | Lodali | 2023 | 29€
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Langhe Nebbiolo ‘’ Amphora ‘’ | Rèva | 2022 | 33€
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Langhe Nebbiolo ‘’ Monsù ‘’ | Negro Giuseppe | 2021 | 38€
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Langhe Nebbiolo ” Usignolo ” | Cascina Bruciata | 2022 | 39€
Roero
100% Nebbiolo
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Roero ” Bricco Medica ” | Cascina Val del Prete | 2021 | 26€
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Roero ” Bricco Medica ” | Cascina Val del Prete | 2014 | 32€
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Roero Riserva ” S.S Trinità ” | Malvirà | 2018 | 47€
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Roero Riserva ” Vigna Trinità ” | Malvirà | 2016 | 48€
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Roero Riserva ” Vigna Trinità ” | Malvirà | 2014 | 48€
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Roero Riserva ” Trinità ” | Malvirà | 2011 | 48€
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Roero Riserva ” Trinità ” | Malvirà | 2009 | 49€
Barbaresco
100% Nebbiolo
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Barbaresco | Marziano Abbona | 2021 | 59€
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Barbaresco ‘’ Reyna ‘’ | Michele Chiarlo | 2021 | 63€
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Barbaresco ‘’ Rocche Massalupo | Manuel Marinacci | 2017 | 65€
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Barbaresco ‘’ Rocche Massalupo | Manuel Marinacci | 2018 | 65€
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Barbaresco ‘’ Rocche Massalupo | Manuel Marinacci | 2019 | 65€
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Barbaresco ‘’ Rio Sordo ‘’ | Cascina Bruciata | 2018 | 65€
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Barbaresco ‘’ Coste Rubin ‘’ | Fontana Fredda | 2018 | 65€
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Barbaresco ” Asili ” | Cascina Luisin | 2018 | 78€
Barolo
100% Nebbiolo
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Barolo ” Ludo ” | Poderi Luigi Einaudi | 2017 | 65€
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Barolo ” Castelletto ” | Forte Masso | 2016 | 70€
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Barolo ” Boiolo ” | Malvirà | 2011 | 70€
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Barolo ” Tortoniano ” | Michele Chiarlo | 2021 | 75€
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Barolo ” Boiolo ” | Malvirà | 2016 | 80€
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Barolo ” Lecinquevigne ” | Damilano | 2016 | 90€
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Barolo ” Via Nuova ” | Chiara Boschis | 2018 | 100€
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Barolo ” Bricco Boschis ” | Cavallotto | 2018 | 105€
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Barolo ” Ravera ” | Rèva | 2016 | 108€
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Barolo ” Bric del Fiasc ” | Paolo Scavino | 2015 | 110€
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Barolo ” Dragomis ” | Gaja | 2020 | 130€
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Vino rosso ” Torbido ” | Cascina Ebreo | 2009 | 80€
Altri Rossi Piemontesi
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Verduno Pelaverga’ | Poderi Luigi Einaudi | 2023 | 24€
100% Pelaverga
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Pinerolese Barbera ‘’ Pista ‘’ | Beltramo | 2018 | 20€
100% Barbera
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Pinerolese Rosso ‘’ La Madre ‘’ | Beltramo | 2020 | 22€
100% Nebbiolo
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Monferrato Rosso ” Uceline ” | Cascina Castlet | 2015 | 36€
100% Uvalino
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Pinot Nero ” Perlei ” | Bricco Maiolica | 2021 | 39€
100% Pinot Nero
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Monferrato Rosso ” Rouchet ” | Scarpa | 2020 | 39€
100% Ruchè
Vini Rossi Italiani
Lombardia
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Rosso del Sebino ” Maurizio Zanella ” | Cà del Bosco | 2015 | 55€
50% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 25% Cabernet Franc
Alto Adige & Valle d’ Aosta
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Pinot Nero ” Nemag ‘’| Gori | 2018 | 32€
100% Pinot Nero
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Pinot Nero ” La Touche | Anselmet | 38€
100% Pinot Nero
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Pinot Nero ‘’ Pigeno | Stroblhof | 2021 | 42€
100% Pinot Nero
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Pinot Nero | Franz Haas | 2022 | 47€
100% Pinot Nero
Toscana
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Chianti ” Castiglioni ” | Frescobaldi | 2023 | 24€
Sangiovese, Merlot
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Chianti Classico” Perano ” | Frescobaldi | 2021 | 33€
Sangiovese e varietá complementari
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ChiantiClassico | Castello dei Rampolla | 2019 | 38€
Cabernet Sauvignon, Merlot
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Bolgheri Rosso ” bruciato| Antinori | 2022 | 45€
Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
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Bolgheri Rosso ” Re Ludio ” | Lenovelire | 2020 | 47€
50% Syrah 50% Cabernet Sauvignon
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Bolgheri Rosso ” Magari ” | Cà Marcanda ( Gaja ) | 2020 | 95€
50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc
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Sangiovese ” Santa Lucia ” | Castello dei Rampolla | 2019 | 48€
100% Sangiovese
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Toscana Rosso ” Le volte ” | Ornellaia | 2021 | 38€
50% Merlot, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
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Toscana ” Poggio ai Meri ” | Castellare di Castellina | 2019 | 100€
100% Merlot
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Toscana ” Coniale ” | Castellare di Castellina | 2019 | 90€
100% Sangiovese
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Rocca di Frassinello Ed. Lim. ” 10 Vendemmie David Lahapelle ” | Castellare di Castellina | 2010 | 100€
60% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon 20% Merlot
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Toscana ” I Sodi di S. Nicolò ” | Castellare di Castellina | 2018 | 100€
100% Sangiovese, Malvasia
Abruzzo
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Montepulciano d’ Abruzzo ” Cocca di casa ” | Fontefico | 2020 | 43€
100% Montepulciano
Sicilia
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Etna Rosso | Idda | 2019 | 45€
100% Nerello Mascalese
Vini Rossi Esteri
Germania
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Spatburgunder Pinot Noir ” Gonnheimer ” | Eymann | 2022 | 31€
100% Pinot Nero
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Baden Pinot Noir ” Riedlin Rot ” | Riedlin | 2014 | 59€
100% Pinot Nero
Francia e Corsica
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Merlot ‘’Origyn ‘’ | Bonmarchand | 2021 | 24€
100% Merlot
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Naturalys Pinot Noir | Gèrard Bertrand | 2020 | 20€
100% Pinot Nero
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Le tourbillon de la Vie | Domaine Jean Philippe Padié | 2021 | 40€
Grenache, Pinot Nero
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Bourgogne Pinot Noir ” Triple A ” | Sarnin Berrux | 2019 | 45€
100% Pinot Nero
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Bourgogne Pinot Noir ” Irancy ” | Gabin et Félix Richoux | 2018 | 49€
100% Pinot Nero
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Bourgogne Rully ” La Chaume ” | Domaine Jean-Yves Devevey | 2020 | 80€
100% Pinot Nero
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Naturalys Syrah | Gèrard Bertrand | 2020 | 20€
100% Syrah
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Crudes des Agriate ” Patrimonio ” | Giacometti | 2020 | 40€
90% Nielluccio10% Sciaccarello
I piccoli formati (0.350L)
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Prosecco Doc | Ca’ di Rajo | 12€
100% Glera
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Roero Arneis ” Le Madri ” | Michele Chiarlo | 2021 | 12€
100% Arneis
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Dolcetto d’ Alba | Ratti | 2021 | 13€
100% Dolcetto
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Barbera d’ Asti | Damilanoi | 2023 | 15€
100% Barbera
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Langhe Nebbiolo | Damilanoi | 2022 | 16€
100% Nebbiolo
