
Carta dei vini
Bollicine
Italia
Prosecco | Dogarina | 2021 | 19€
100% Glera
Vino Spumante Brut ” Netta ” | Anna Maria Abbona | 25€
100% Nascetta
Metodo Classico Valentino Brut ” Elena ” | Rocche Dei Manzoni | 2019 | 30€
70% Chardonnay 30% Pinot Nero
Piemonte Metodo Classico | Castello Di Neive | 2016 | 36€
100% Pinot Nero
Franciacorta Blanc De Blancs ” P.R Brut” | Monte Rossa | 40€
100% Chardonnay
Franciacorta Blanc De Blancs | Cavalleri | 42€
100% Chardonnay
Franciacorta Extra Brut | Lo Sparviere | 45€
100% Chardonnay
Trento ” Riserva Del Fondatore ” | Giulio Ferrari | 2007 | 225€
100% Chardonnay
Francia
Champagne ”Royale Reserve Brut” | Philipponnat | 2018 | 87€
Pinot Nero 69% Chardonnay 28% Pinot Meunier
Champagne ” Collection 243 ” | Louis Roederer | 2018 | 110€
42% Chardonnay 36% Pinot Nero 22% Pinot Meunier
Cremant de Limoux ”An 825” | Gerard Bertrand | 2020 | 30€
Chemin Blanc, Chardonnay, Pinot Noir
Bollicine Rosate
Italia
Metodo Classico Rosé Brut ” Flamingo ” | Monte Rossa | 43€
60% Chardonnay 40% Pinot nero
Metodo Classico Rosé Brut ” Clelia Coppo ” | Coppo | 2019 | 45€
95% Chardonnay 5% Pinot Nero
Francia
Champagne Brut Rosè | Billecart – Salmon | 135€
30% Pinot Nero 40% Pinot Meunier 30% Chardonnay
Cremant D’ Alsace Brut ” Perlè Noir rosé ” | Arthur Metz | 30€
100% Pinot Nero
Bianchi Fermi
Piemonte
Langhe Arneis ” Sirena ” | Cà Viola | 2021 | 19€
100% Arneis
Langhe Sauvignon | Giacomo Grimaldi | 2021 | 20€
100% Sauvignon
Roero Arneis | Giacomo Grimaldi | 2021 | 20€
100€ Arneis
Langhe Riesling ” Herzu ” | Ettore Germano | 2019 | 27€
100% Riesling Renano
Langhe Bianco ” Cinerino ” | Marziano Abbona | 2021 | 38€
100% Viognier
100% Chardonnay
Nord-Est Italia
Sauvignon Friuli | Talis Wine | 2021 | 19€
100% Sauvignon
Chardonnay | Girlan | 2021 | 19€
100% Chardonnay
Pinot Bianco ” Strahler ” | Stroblhof | 2021 | 30€
90% Pinot Bianco 10% Pinot Grigio
Sud Italia
Bolgheri ” Re Mentino ” | Lenovelire | 2021 | 26€
100% Vermentino
Etna Bianco ” Sentiero Delle Gerle ” | Mandrarossa | 2020 | 30€
100% Carricante
Francia
Chablis | Domaine Saint Pancrace | 2021 | 35€
100% Chardonnay
Bourgogne Blanc ” Cuvèe Antoine ” | Maréchal | 2020 | 45€
100% Chardonnay
Riesling Smaragd ” Achleiten ” | Domane Wachau | 2002 | 85€
100% Riesling
Rosati Fermi
Italia
Rosato ” Cirò ” | Segno Librandi | 2021 | 17€
100% Gaglioppo
Langhe Rosato ” Suasi ” | Deltetto | 2021 | 19€
100% Nebbiolo
Langhe Rosato ” Monsù ” | Negro Giuseppe | 2021 | 22€
100% Nebbiolo
Vini Rossi Piemontesi
Dolcetto
100% Dolcetto
Dolcetto d’ Alba ” Lodoli ” | Ca’ del Baio | 2021 | 17€
Dolcetto d’ Alba ”Augenta ” | Pelissero | 2020 | 18€
Dolcetto d’ alba ” Madonna del Dono ” | Marchesi di Barolo | 2021 | 20€
Dolcetto D’alba ” Barturot ” | Cà Viola | 2021 | 25€
Dogliani | Poderi Luigi Einaudi | 2021 | 20€
Barbera d' Alba
100% Barbera
Barbera d’ Alba ” Sant’ Ambrogio ” | Lodali | 2020 | 17€
Barbera d’ Alba ” Paolina ” | Ca’ del Baio | 2021 | 20€
Barbera d’ Alba ” Pistin ” | Giacomo Grimaldi | 2021 | 20€
Barbera d’ Alba | G.D Vajra | 2021 | 25€
Barbera d’ Alba ” Ornati ” | Parusso | 2021 | 24€
Barbera d’ Alba | Forte Masso | 2019 | 25€
Barbera d’ Alba ” Brichet ” | Ca’ Viola | 2020 | 26€
Barbera d’ Alba | Pio Cesare | 2021 | 27€
Barbera d’ Alba ” Vignota” | Conterno Fantino | 2021 | 27€
Barbera d’ Alba ” Mervisano ” | Orlando Abrigo | 2017 | 35€
Barbera d’ Alba Superiore ” Della Madre ” | Ettore Germano | 2019 | 35€
Barbera d’ Alba Superiore ” Vigna Cuculo ” | Cavallotto | 2019 | 40€
Barbera d’ Alba ” Vigna Scarrone ” | Vietti | 2020 | 53€
Barbera d' Asti e Monferrato
100% Barbera
Barbera del Monferrato frizzante ” Goj ” | Cascina Castlet | 2021 | 20€
Barbera d’ Asti Biologica ” Rosso Fuoco ” | Vite Colte | 2020 | 20€
Barbera d’ Asti ” Rurè ” | Marchesi di Barolo | 2021 | 20€
Barbera d’ Asti ” Cipressi ” | Michele Chiarlo | 2019 | 22€
Barbera d’ Asti Superiore ” Litina ” | Cascina Castlet | 2019 | 22€
Barbera d’ Asti ” La Tota ” | Marchesi Alfieri | 2020 | 23€
Barbera d’ Asti ” Camp du Rouss ” | Coppo | 2020 | 24€
Barbera d’ Asti ” I Bricchi ” | Scarpa | 2019 | 34€
Barbera d’ Asti | Bruno Rocca | 2021 | 35€
Nebbiolo d' Alba e Langhe Nebbiolo
100% Nebbiolo
Nebbiolo d’ Alba | Lodali | 2020 | 20€
Nebbiolo d’ Alba ” Vigna Valmaggiore ” | Giacomo Grimaldi | 2020 | 25€
Nebbiolo d’ Alba ” Valmaggiore ” | Orlando Abrigo | 2016 | 35€
Langhe Nebbiolo | Ca’ del Baio | 2021 | 20€
Langhe Nebbiolo | Forte Masso | 2021 | 22€
Langhe Nebbiolo | Fratelli Revello | 2021 | 23€
Langhe Nebbiolo ” Michet ” | Marchesi di Barolo | 2020 | 24€
Langhe Nebbiolo | Pelissero | 2019 | 25€
Langhe Nebbiolo | Socrè | 2020 | 25€
Langhe Nebbiolo | Figli Luigi Oddero | 2020 | 25€
Langhe Nebbiolo | Poderi Luigi Einudi | 2021 | 26€
Langhe Nebbiolo | G.D Vajra | 2021 | 26€
Langhe Nebbiolo ” Fralù ” | Bruno Rocca | 2020 | 27€
Langhe Nebbiolo ” El Sartù ” | Parusso | 2021 | 27€
Langhe Nebbiolo ” Martinenga ” | Marchesi Di Gresy | 2020 | 30€
Langhe Nebbiolo ” Perbacco ” | Vietti | 2021 | 31€
Langhe Nebbiolo ” Rangone ” | Cà Viola | 2021 | 35€
Langhe Nebbiolo | Pio Cesare | 2020 | 36€
Langhe Nebbiolo | Cavallotto | 2019 | 42€
Assemblaggi Langhe
Vino Rosso ” Rosso ” | Cascina Ebreo | 2019 | 20€
95% Barbera 5% Nebbiolo
Vino Rosso ” Segreto ” | Cascina Ebreo | 2016 | 36€
90% Barbera 10% Nebbiolo
Langhe Rosso ” Cabaneira ” | Massimo Penna | 2017 | 58€
Langhe ” Sito Moresco ” | Gaja | 2020 | 70€
85% Nebbiolo 10% Barbera 5% Merlot
Barbaresco
100% Nebbiolo
Barbaresco ” Marcarini ” | Pertinace | 2018 | 40€
Barbaresco | Produttori del Barbaresco | 2018 | 44€
Barbaresco ” Rombone ” | Figli Luigi Oddero | 2018 | 45€
Barbaresco | Marchesi di Barolo | 2019 | 50€
Barbaresco | Bruno Rocca | 2019 | 55€
Barbaresco ” Bric Balin ” | Moccagatta | 2019 | 63€
Barbaresco ” Rio Sordo ” | Cascina Bruciata | 2018 | 69€
Barbaresco ” Martinenga ” | Marchesi di Gresy | 2017 | 85€
Barbaresco ” Martinenga ” | Marchesi di Gresy | 2018 | 85€
Barbaresco | Gaja | 2014 | 270€
Barolo
100% Nebbiolo
Barolo ” Albe ” | G.D Vajra | 2017 | 42€
Barolo ” Serralunga ” | Ettore Germano | 2017 | 45€
Barolo ” Ludo ” | Poderi Luigi Einaudi | 2017 | 45€
Barolo ” Caviot ” | Cà Viola | 2017 | 55€
Barolo ” Castelletto ” | Forte Masso | 2016 | 59€
Barolo | Pio Cesare | 2017 | 82€
Barolo ” Via Nuova ” | Chiara Boschis | 2018 | 100€
Barolo ” Bricco Boschis ” | Cavallotto | 2018 | 105€
Barolo ” Ravera ” | Rèva | 2016 | 100€
Barolo ” Dagromis ” | Gaja | 2014 | 120€
Barolo ” Dagromis ” | Gaja | 2016 | 140€
Torbido | Cascina Ebreo | 2005 | 125€
Torbido | Cascina Ebreo | 2009 | 80€
Altri Rossi Piemontesi
Monferrato Rosso ” Uceline ” | Cascina Castlet | 2013 | 36€
100% Uvalino
Monferrato Rosso ” Uceline ” | Cascina Castlet | 2015 | 36€
100% Uvalino
Gattinara | Travaglini | 2019 | 40€
100% Nebbiolo
Gattinara ” Timoteo ” | Gaggiano Viticoltori | 2016 | 43€
100% Nebbiolo
Gattinara Riserva | Travaglini | 2017 | 58€
100% Nebbiolo
Vini Rossi Italiani
Lombardia
Rosso del Sebino ” Maurizio Zanella ” | Cà del Bosco | 2015 | 55€
50% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 25% Cabernet Franc
Trentino
Vigneti delle Dolomiti ” Terre” | Tenuta San Leonardo | 2016 | 23€
100% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 10% Carmenere
Vigneti delle Dolomiti ” Villa Gresti ” | Tenuta San Leonardo | 2015 | 32€
90% Merlot 10% Carmenere
Alto Adige
Pinot Nero ” Patricia ” | Girlan | 2020 | 25€
100% Pinot Nero
Pinot Nero ” Turmhof ” | Tieffenbrunnier | 2021 | 30€
100% Pinot Nero
Pinot Nero ” Rodel Pianezzi ” | Pojer Sandri | 2015 | 40€
100% Pinot Nero
Pinot Nero ” Praesulis ” | Gumphof | 2020 | 45€
100% Pinot Nero
Veneto
Amarone della Valpolicella Classico | Bertani | 2009 | 120€
80% Corina Veronese 20% Rondinella
Toscana
Chianti Classico | Castellare di Castellina | 2021 | 26€
95% Sangiovese 5% Canaiolo
Chianti Classico | Brancai | 2020 | 28€
100 Sangiovese
Bolgheri Rosso ” Magari ” | Cà Marcanda ( Gaja ) | 2017 | 75€
50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc
Rosso di Montalcino ” Campo ai Sassi ” | Frescobaldi | 2020 | 25€
100% Sangiovese
Toscana Rosso ” Le Volte Dell’ Ornellaia ” | Ornellaia | 2020 | 32€
50% Merlot 30% sangiovese 20% cabernet sauvignon
Brunello di Montalcino ” Castelgiocondo ” | Frescobaldi | 2016 | 70€
100% Sangiovese
Toscana ” Poggio ai Meri ” | Castellare di Castellina | 2019 | 100€
100% Merlot
100% Sangiovese
Rocca di Frassinello Ed. Lim. ” 10 Vendemmie David Lahapelle ” | Castellare di Castellina | 2010 | 100€
60% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon 20% Merlot
Toscana ” I Sodi di S. Nicolò ” | Castellare di Castellina | 2018 | 100€
Sangiovese, Malvasia
Emilia Romagna
Lambrusco di Modena | Le Vie Dell’ Uva | 17€
100% Lambrusco Salamino
Abruzzo
Montepulciano d’ Abruzzo Riserva ” Marina Cvetic ” | Masciarelli | 2018 | 43€
100% Montepulciano
Sicilia
Etna Rosso ” Lavico ” | Duca di Salaparuta | 2019 | 30€
100% Nerello Mascalese
Etna Rosso | Idda | 2019 | 45€
100% Nerello Mascalese
Vini Rossi Esteri
Spagna
Las Vinas Bastardas | Casa Rojo | 2019 | 30€
Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Altre uve locali
Enemigo Mio | Casa Rojo | 2020 | 30€
100% Garnacha
Australia
100% Cabernet Sauvignon
Germania
100% Pinot Nero
Francia
MalbeC | Chateau Ponzac | 2019 | 25€
100% Malbec
Naturalys Merlot | Gèrard Bertrand | 2020 | 20€
100% Merlot
Naturalys Pinot Noir | Gèrard Bertrand | 2020 | 20€
100% Pinot Nero
Bourgogne ” La Còte d’Or ” | Domaine Saint Pancrace | 2020 | 27€
100% Pinot Nero
Bourgogne Cotes d’ Aauxerre Rouge | Domaine Grand Roche | 2018 | 29€
100% Pinot Nero
Bourgogne Pinot Noir ” Triple A ” | Sarnin Berrux | 2019 | 45€
100% Pinot Nero
Bourgogne Pinot Noir | Domaine Faiveley | 2020 | 50€
100% Pinot Nero
Naturalys Syrah | Gèrard Bertrand | 2020 | 20€
100% Syrah
Châteauneuf-du-Pape Rouge ” Clos des Brusquières ” | Courtil-Thibaut |
2019 | 60€
70% Grenache 10% Syrah 10% Mouvedre 10% altre varietà
I Grandi Formati (1,5L)
Franciacorta Blanc De Blancs | Cavalleri | 85€
100% Chardonnay
Barbera d’ Asti ” Vespa ” | Cascina Castlet | 2020 | 33€
100% Barbera
Barbera d’ Asti ” Camp du Rouss ” | Coppo | 2019 | 46€
100% Barbera
Barbera d’ Alba Superiore | Rèva | 2020 | 52€
100% Barbera
Langhe Nebbiolo | Poderi Luigi Einudi | 2020 | 53€
100% Nebbiolo
Langhe Nebbiolo | Figli Luigi Oddero | 2019 | 55€
100% Nebbiolo
Barbaresco ” Giacone ” | Cascina Alberta | 2018 | 78€
100% Nebbiolo
Barbaresco ” Nervo ” | Rizzi | 2018 | 110€
100% Nebbiolo
Barolo | Pio Cesare | 2017 | 165€
100% Nebbiolo
Chianti Classico | Castellare di Castellina | 2021 | 58€
95% Sangiovese 5% Canaiolo
Le mezze bottiglie (0.350L)
Roero Arneis ” Le Madri ” | Michele Chiarlo | 2021 | 12€
100% Arneis
Barbera d’ Asti ” Le Orme ” | Michele Chiarlo | 2020 | 12€
100% Barbera
Langhe Nebbiolo | Massolino | 2019 | 12€
100% Nebbiolo
Barolo | Fratelli Revello | 2018 | 24€
100% Nebbiolo
Chianti Classico | Castellare di Castellina | 2021 | 12€
95% Sangiovese 5% Canaiolo