Expéditions, retours et retraits
EXPÉDITION
Comment nous préparons et expédions notre viande.
Nous essayons de garantir le meilleur produit 100% sain pour votre maison, c'est pourquoi nous traitons la matière première avec beaucoup d'attention, de soin et de respect.
De nos salles d'affinage directement à votre domicile :
Après l'abattage, nos viandes subissent toutes un processus de maturation nécessaire pour obtenir un produit incroyable avec une viande savoureuse, tendre et de consistance compacte.
Certaines races nécessitent une période de maturation plus longue, d’autres moins.
Portionnement : Après passation de la commande, les steaks sont découpés, à l'aide d'une machine professionnelle, selon la taille que vous demandez.
conditionnement : Ils sont immédiatement emballés sous vide à l'aide d'un sachet thermorétractable et immersion dans une cuve d'eau bouillante afin que le sachet adhère bien à l'ensemble du steak.
étiquetage : le produit est étiqueté conformément à la législation en vigueur. Chaque étiquette indique : le nom de la découpe, l'identification du lot, la date de conditionnement, la date de péremption, l'origine de l'animal, le cachet de l'atelier d'abattage et de découpe.
L'ensemble de ce processus est réalisé dans des environnements à température contrôlée et le stockage garantit que la température à cœur du produit est maintenue à environ 3°C.
Nos marchandises sont expédiées par courrier réfrigéré spécialisé dans le secteur agroalimentaire ******, livrant directement à votre domicile sous 24\72 heures.
Lorsque vous passez une commande, n'oubliez pas que nous expédions jusqu'au *jeudi*, évitant ainsi que les marchandises ne soient stockées dans les entrepôts, donc une commande passée le
*Mercredi* sera expédié le *lundi*.
Grâce au transport réfrigéré à température contrôlée et grâce à notre emballage sous vide, les produits garderont inchangées leur qualité et leurs caractéristiques organoleptiques.
FRAIS D'EXPÉDITION
En Italie :
les commandes jusqu'à ****€ sont égales aux frais de port. ***€
Commandes supérieures à ****€, livraison gratuite
À l'étranger:
Les expéditions à l'étranger s'effectuent également par courrier réfrigéré avec un coût fixe de ****€.
Que se passe-t-il si l'emballage sous vide est troué ?
Si l'emballage sous vide devait se détacher, nous vous recommandons d'utiliser le produit dans les 2/3 jours suivant son arrivée chez vous. Ou congelez-le au congélateur, augmentant ainsi la durée de conservation.
Comment et où conserver la viande ?
Nous vous rappelons que nos viandes sont fraîches (2\3°C) et peuvent donc être conservées en toute sécurité au réfrigérateur jusqu'à la date de péremption indiquée sur l'étiquette.
Il est également possible de congeler nos steaks en les décongelant 24 heures avant de les utiliser au réfrigérateur.
DROIT DE RETOUR ET DE RETRAIT ?
Conformément à l'art. 59 du décret législatif n. 206/2005 (dit code de la consommation) et modifications et ajouts ultérieurs, le droit de rétractation est expressément exclu pour le type de produits vendus sur le site www.Brasseriehd.com, car il s'agit de produits alimentaires frais qui, par nature, risquent se détériorer ou expirer rapidement même à la suite d'une conservation inappropriée par le consommateur final.
