Midollo

Midollo

200,00

Il midollo osseo viene ricavato dal femore di bovino tagliato per la sua lunghezza. 

È un prodotto unico difficile da reperire con un’alta concentrazione di sapore dal gusto burroso e vellutato. Almeno una volta nella vita bisogna provarlo.

  • Confezionamento: Sottovuoto termico 
  • Tempistiche di conservazione: 35 giorni 
  • Modalità di conservazione: Frigorifero domestico/freezer 
  • Quantità: 2pz come in foto
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