 
															PROPOSITION DE VIN AU VERRE
Nos vins les plus importants sont servis avec le système de distribution Coravin. La quantité de chaque verre est de 150 ml.
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										Roero Arneis '' Les Mères '' | Michel Chiarlo | 2023 | 6€  
 
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										Langhe Rosato | Marziano Abonnez-vous | 2024 | 6€  
 
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										Prosecco Extra Sec | La Maison de Rajo | 6€  
 
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										Barbera d'Alba Superiore | Ferme Munesteu | 2022 | 7€  
 
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										Langhe Nebbiolo | Ferme Munesteu | 2022 | 6€  
 
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										Barolo «  » Ludo «  » | Poderi Luigi Einaudi | 2017 | 12€  
 
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										Barbaresco | Pertinax | 2021 | 10€  
 
Carte des vins
Bulles
Italie
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										Prosecco Extra Dry | Bernardi | 25 €
 100% Glera
 
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										Alta Langa Blanc de Blancs « Cuvée Tresesanta » | Alice Bel Colle | 2019 | 42 €
 100% Chardonnay
 
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										Alta Langa « Blanc de Blancs » | Marcalberto | 2019 | 46 €
 100% Chardonnay
 
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										Alta Langa « Blanc de Blancs » | Cocchi | 2018 | 55 €
 100% Chardonnay
 
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										Méthode Classique | Château de Néive | 2019 | 55 €
 100% Pinot Noir
 
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										Franciacorta Extra Brut | L'Épervier | 45 €
 100% Chardonnay
 
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										Franciacorta ''Cuvée Prestige'' | Ca del Bosco | 60 €
 79,5% Chardonnay 1,5% Pinot Blanc, 19% Pinot Noir
 
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										Méthode Classique Pomino ''Leonia'' | Fresquebaldi | 44 €
 Chardonnay, Pinot Noir
 
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										Trente '' Cuvée Pietra '' | Marchesi Guerrieri Gonzaga | 2020 | 45 €
 100% Chardonnay
 
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										Trente « Réserve du Fondateur » | Giulio Ferrari | 2007 | 225 €
 100% Chardonnay
 
France
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										Champagne « Le Réserve » | Saumon Billecart | 87€
 30% Chardonnay 30% Pinot Noir 40% Pinot Meunier
 
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										Champagne « Royal Réserve Non Dosé » | Philipponnat | 95 €
 65% Chardonnay 32% Pinot Noir 3% Pinot Meunier
 
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										Champagne « Royal Réserve Brut » | Philipponnat | 95€
 40% Chardonnay 30% Pinot Noir 30% Pinot Meunier
 
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										Champagne « Brut Classique » | Deutz | 97 €
 33% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier
 
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										Champagne « Cuvée Spéciale » | Bollinger | 115 €
 25% Chardonnay 60% Pinot Noir 15% Pinot Meunier
 
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										Champagne « Blanc de Blancs » | Billecart - Saumon | 2010 | 170 €
 100% Chardonnay
 
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										Champagne « Blanc de Blancs » | Ruinart | 175 €
 100% Chardonnay
 
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										Champagne Blanc de Blancs ''Belle Epoque | Perrier Jouet | 2015 | 380 €
 100% Chardonnay
 
Bulles roses
Italie
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										Alta Langa Rosé Brut | Colombo | 2020 | 40 €
 100% Pinot Noir
 
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										Alta Langa Rosé Extra Brut | Marziano Abbona | 2020 | 40€
 100% Pinot Noir
 
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										Alta Langa Rosé Brut | Markalberto | 2024 | 41€
 Pinot Noir, Chardonnay
 
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										Méthode Classique Rosé Brut « Clélia Coppo » | Coppo | 2019 | 45 €
 95% Chardonnay 5% Pinot Noir
 
France
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										Champagne Brut Rosé | Billecart – Saumon | 145 €
 30% Pinot Noir 40% Pinot Meunier 30% Chardonnay
 
Fermi Blancs et Rosés
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										Langhe Chardonnay ''A Taj'' | Château de Cascina | 2023 | 20 €
 100% Chardonnay
 
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										Langhe Chardonnay '' Lune d'Août '' | Ca' del Baio | 2024 | 20€
 100% Chardonnay
 
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										Langhe Chardonnay | Hector Germain | 2023 | 21€
 100% Chardonnay
 
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										Chardonnay des Langhe ''Brigata'' | Rats | 2022 | 22 €
 100% Chardonnay
 
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										Chardonnay « Rossj – Basse » | Gaja | 2021 | 90 €
 100% Chardonnay
 
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										Langhe Riesling «  » Chloris «  » | Marziano Abonnez-vous | 2023 | 25€
 100% Riesling
 
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										  Langhe Riesling «  » Herzu «  » | Hector Germain | 2023 | 32€
 100% Riesling
 
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										Riesling ''Mezzo Braccio'' | Domaine Monteloro | 2020 | 32 €
 100% Riesling
 
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										Sauvignon ''Busseben'' | Gori | 2023 | 20 €
 100% Sauvignon
 
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										Sauvignon ''Fleurs'' | Von Blumen | 2019 | 32 €
 100% Sauvignon
 
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										Langhe Sauvignon | Giacomo Grimaldi | 2023 | 20 €
 100% Sauvignon
 
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										Roero Arneis | Giacomo Grimaldi | 2023 | 20 €
 100% Arnéis
 
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										Roero Arneis ''Vigna Saglietto | Malvirà | 2016 | 27 €
 100% Arnéis
 
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										Langhe Bianco Nascetta «  » Indigène «  » | Orlando Abrigo | 2024 | 22€
 100% Nascetta
 
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										Langhe Bianco '' Cinérino '' | Martien S'abonner | 2023 | 35€
 100% Vinier
 
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										Langhe Bianco «  » Tres Plus «  » | Orlando Abrigo | 2015 | 40€
 80% Chardonnay, 20% Nascetta
 
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										Pinot Blanc ''Strahler'' | Stroblof | 2022 | 30 €
 100% Pinot Blanc
 
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										Pinot Blanc ''Lépus'' | Franzhaas | 2016 | 33 €
 100% Pinot Blanc
 
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										Vignobles des Dolomites ''Manna'' | Franzhaas | 2015 | 58 €
 Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Kerner
 
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										Costa Toscana IGT ''Gorgone'' | Fresquebaldi | 2023 | 98 €
 Vermentino, Ansonica
 
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										Langhe rosé | Marziano Abbona | 2024 | 24€
 100% Nebbiolo
 
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										Langhe Rosé | Nègre Giuseppe | 2024 | 24 €
 100% Nebbiolo
 
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										Langhe rosé| Frères Serio et Battista Borgogno | 25€
 100% Nebbiolo
 
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										Rosé ''Cru des Agriates'' | Giacometti | 2022 | 40 €  
 
France
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										Viognier « Origyn » | Fabrice Bonmarchand | 2020 | 22 €
 100% Viognier
 
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										Sauvigon « Origyn » | Fabrice Bonmarchand | 2020 | 22 €
 100% Sauvigon
 
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										Vin de France « Élégance » | Fabrice Bonmarchand | 2018 | 30 €
 50% Vermentino 50% Grenache
 
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										Bourgogne « Cuvée Antoine » | Maréchal | 2022 | 40 €
 100% Chardonnay
 
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										Chablis « Petit Chablis » | Albert Pic | 2022 | 46 €
 100% Chardonnay
 
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										Chablis « Rive Droite » | Domaine Testut | 2022 | 55 €
 100% Chardonnay
 
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										Riesling Smaragd « Achleiten » | Demain Wachau | 2002 | 85 €
 100% Riesling
 
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										Rosé Côte de Provence | Procès-verbal | 2023 | 38€
 60% Cannonau, 30% Syrah, 10% Cinsault
 
Vins rouges piémontais
Douce friandise
 100% sucré
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										Diano d'Alba doux | Frères Serio et Battista Borgogno | 2023 | 20€  
 
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										Dogliani | Fermes Luigi Einaudi | 2023 | 20 €  
 
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										Dogliani ''Papa Celso'' | Martien S'abonner | 2023 | 31€  
 
Barbera d'Alba
 100% Barbera
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										Barbera d'Alba ''Paolina'' | Ca' del Baio | 2024 | 20 €
 
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										Barbera d'Alba '' Serra '' | Peinture | 2023 | 21€
 
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										Barbera d'Alba | Hector Germain | 2024 | 22€
 
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										Barbera d'Alba | Pertinax | 2022 | 22€
 
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										Barbera d'Alba « La Blu » | Damilano | 2022 | 23 €
 
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										Barbera d'Alba « Frère » | Montaribaldi | 2022 | 24€
 
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										Barbera d'Alba | Malvira | 2023 | 24€
 
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										Barbera d'Alba «  » Rorreto «  » | Orlando Abrigo | 2021 | 24 €
 
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										Barbera d'Alba ''Fornaci'' | James Grimaldi | 2021 | 26€
 
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										Barbera d'Alba '' Pulin'' | Nègre Giuseppe | 2023 | 28€
 
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										Barbera d'Alba | Giovanni Rosso | 2022 | 29 €
 
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										Barbera d'Alba Supérieure | Frères Serio et Battista Borgono | 2021 | 29€
 
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										Barbera d'Alba «  » Rinaldi «  » | Marziano Abonnez-vous | 2023 | 31€
 
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										Barbera d'Alba Superiore ''Campolive'' | Peinture | 2022 | 33€
 
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										Barbera d'Alba Superiore ''Caroline'' | Ferme Val del Prete | 2014 | 36€
 
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										Barbera d'Alba ''Mervisano'' | Orlando Abrigo | 2017 | 35 €
 
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										Barbera d'Alba ''Conca Tre Pile | Poderi Aldo Conterno | 2018 | 59 €
 
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										Barbare d'Alba ''Soixante-Partie'' | Massimo Penna | 2021 | 62 €
 
Barbera d'Asti et Monferrato
 100% Barbera
				- 
										Barbera d'Asti ''Vespa'' | Ferme du Château | 2023 | 20€  
 
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										Barbera d'Asti ''Zéro Sette'' | Damilano | 2022 | 21 €  
 
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										Barbera d'Asti | Marquis de Grésy | 2023 | 21€  
 
- 
										Barbera d'Asti '' Les Pas '' | Michel Chiarlo | 2022 | 23€  
 
- 
										Barbera d'Asti ''Tasmorcain'' | Élio Perrone | 2023 | 24 €  
 
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 Barbera d'Asti Nizza '' Cipressi '' | Michel Chiarlo | 2022 | 30€
 
- 
										
 Barbera d'Asti Superiore '' Ca' di Pian '' | L'Épinette | 2022 | 32€
 
- 
										
 Barbera d'Asti ''Monte Colombo'' | Marquis de Grésy | 2016 | 40€
 
- 
										
 Barbera d'Asti Superiore '' Passum '' | Ferme du Château | 2012 | 46€
 
- 
										
 Barbera d'Asti Superiore '' Passum '' | Ferme du Château | 2011 | 46€
 
- 
										
 Barbera d'Asti Supérieure « » La Bogliona « » | Chaussure | 2018 | 56 €
 
Nebbiolo d'Alba, Nebbiolo des Langhe
 100% Nebbiolo
				- 
										Nebbiolo d'Alba | Frères Serio et Battista Borgogno | 2022 | 28€
 
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										Nebbiolo d'Alba | Ferme Val del Prete | 2013 | 30€
 
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										Nebbiolo d'Alba '' Bricco Barone '' | Martien S'abonner | 2022 | 31€
 
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 Nebbiolo d'Alba « Valmaggiore » | Orlando Abrigo | 2016 | 44 €
 
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										Langhe Nebbiolo | Hector Germain | 2023 | 23€  
 
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										Langhe Nebbiolo «  » Settevie «  » | Orlando Abrigo | 2022 | 24€  
 
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										Langhe Nebbiolo | Pertinax | 2022 | 24€  
 
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										Langhe Nebbiolo | Malvira | 2020 | 24€  
 
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										Langhe Nebbiolo | Frères Serio et Battista Borgogno | 2023 | 25€
 
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										Langhe Nebbiolo ''Le Prince'' | Michel Chiarlo | 2022 | 28€
 
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										Langhe Nebbiolo | Félicitez-les | 2023 | 29€
 
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										Langhe Nebbiolo ''Garombello'' | Martien S'abonner | 2024 | 30€
 
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										Langhe Nebbiolo ''Martinenga'' | Marquis de Grésy | 2023 | 31 €
 
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										Langhe Nebbiolo «  » Bric du Nota «  » | Scarpe | 2022 | 35€
 
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										Langhe Nebbiolo '' Monsù '' | Nègre Giuseppe | 2023 | 38€
 
Roero
 100% Nebbiolo
				- 
										Roero « Vignoble Lino » | Ferme Val del Prete | 2013 | 35€
 
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										Réserve Roero « SS Trinità » | Malvira | 2018 | 47€
 
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										Réserve Roero « Vigna Trinità » | Malvira | 2016 | 48€
 
- 
										Réserve Roero « Trinità » | Malvira | 2011 | 48€
 
- 
										Réserve Roero « Trinità » | Malvira | 2009 | 49€
 
Barbaresco
 100% Nebbiolo
				- 
										Barbaresco | Pertinax | 2021 | 40€
 
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										Barbaresco ''Vallegrande'' | Ca' del Baio | 2021 | 58€
 
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										Barbaresco ''Reyna'' | Michel Chiarlo | 2021 | 63€
 
- 
										Barbaresco ''Rocche Massalupo | Manuel Marinacci | 2017 | 65 €
 
- 
										Barbaresco ''Rocche Massalupo | Manuel Marinacci | 2019 | 65 €
 
- 
										Barbaresco '' Rio Sordo '' | Cascina Bruciata | 2018 | 65 €  
 
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										Barbaresco ''Coste Rubin'' | Fontaine froide | 2018 | 65 €  
 
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										Barbaresco « Asili » | Cascina Luisín | 2018 | 78 €  
 
Barolo
 100% Nebbiolo
				- 
										Barolo « Ludo » | Poderi Luigi Einaudi | 2017 | 65 €
 
- 
										Barolo | Giacomo Grimaldi | 2019 | 69€
 
- 
										Barolo « Castelletto » | Fort Masso | 2016 | 70 €
 
- 
										Barolo « Boiolo » | Malvira | 2011 | 70€
 
- 
										Barolo « Tortoniano » | Michel Chiarlo | 2021 | 75€
 
- 
										Barolo « Boiolo » | Malvira | 2016 | 80€
 
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										Barolo « Lecinquevigne » | Damilano | 2016 | 90 €
 
- 
										Barolo « Via Nuova » | Chiara Boschis | 2018 | 100 €
 
- 
										Barolo « Bricco Boschis » | Cavallotto | 2018 | 105 €
 
- 
										Barolo «Ravera» | Reva | 2016 | 108 €
 
- 
										Barolo « Ravera » | Giacomo Grimaldi | 2019 | 109€
 
- 
										Barolo « Dragomis » | Gaja | 2020 | 130 €
 
- 
										Vin rouge « Turbido » | Cascina Ebreo | 2009 | 80 €
 
Autres rouges piémontais
- 
										Pelaverga de Verduno | Fermes Luigi Einaudi | 2023 | 24€
 100% Pelaverga
 
- 
										Pinérolese Barbera ''Pista'' | Beltramo | 2018 | 20 €
 100% Barbera
 
- 
										Pinérolese Rosso ''La Madre'' | Beltramo | 2020 | 22 €
 100% Nebbiolo
 
- 
										Monferrato Rosso « Uceline » | Château de Cascina | 2015 | 36 €
 100% Uvalino
 
- 
										Monferrato Rosso « Rouchet » | Chaussure | 2020 | 39 €
 100% Ruché
 
Vins Rouges Italiens
Lombardie
- 
										Rosso del Sebino « Maurizio Zanella » | Ca del Bosco | 2015 | 55 €
 50% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 25% Cabernet Franc
Tyrol du Sud et Vallée d'Aoste
- 
										Pinot Noir « 514 » | Von Blumen | 2021 | 33 €
 100% Pinot Noir
 
Toscane
- 
										Chianti Classique '' Perano '' | FresqueBaldi | 2021 | 33€
 90 % Sangiovese, 3 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot
 
- 
										Chianti Classique | Château de Rampolla | 2019 | 38€
 Cabernet Sauvignon, Merlot
 
- 
										Chianti Classique | Sources | 2021 | 40€
 100% Sangiovese
 
- 
										Bolgheri Rosso « Magari » | Cà Marcanda (Gaja) | 2020 | 95 €
 50% Merlot 25% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc
 
- 
										Sangiovese « Sainte Lucie » | Château de Rampolla | 2019 | 48 €
 100% Sangiovese
 
- 
										Toscane « Poggio ai Meri » | Castellare de Castellina | 2019 | 100 €
 100% Merlot
 
- 
										Toscane « Coniale » | Castellare de Castellina | 2019 | 90 €
 100% Sangiovese
 
- 
										Rocca de Frassinello Éd. Lim. « 10 Récoltes David Lahapelle » | Castellare de Castellina | 2010 | 100 €
 60% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon 20% Merlot
 
- 
										Toscane « I Sodi di S. Nicolò » | Castellare de Castellina | 2018 | 100 €
 100% Sangiovese, Malvoisie
 
Abruzzes et Sicile
- 
										Montepulciano d'Abruzzo « Cocca de maison » | Fontefico | 2020 | 43 €
 100% Montepulciano
 
- 
										Etna Rouge | Tornador | 2021 | 35€
 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
 
Vins rouges étrangers
France et Corse
- 
										Merlot ''Origine'' | Bonmarchand | 2021 | 24 €
 100% Merlot
 
- 
										Naturalys Pinot Noir | Gérard Bertrand | 2020 | 20 €
 100% Pinot Noir
 
- 
										Le tourbillon de la Vie | Domaine Jean Philippe Padié | 2021 | 40 €
 Grenache, Pinot Noir
 
- 
										Bourgogne Pinot Noir | A&A Chopin | 2022 | 45 €
 100% Pinot Noir
 
- 
										Bourgogne Rully « La Chaume » | Domaine Jean-Yves Devevey | 2020 | 80 €
 100% Pinot Noir
 
- 
										Syrah Naturelle | Gérard Bertrand | 2020 | 20 €
 100% Syrah
 
- 
										Bruts des Agriate « Patrimoine » | Giacometti | 2020 | 40 €
 90% Nielluccio10% Sciaccarello
 
Demi bouteilles (0.350L)
- 
										Doc Prosecco | Ca' di Rajo | 12 €
 100% Gléra
 
- 
										Roero Arneis « Les Mères » | Michele Chiarlo | 2021 | 12 €
 100% Arnéis
 
- 
										Alba Sweet | Damilano | 2023 | 13€
 100% sucré
 
- 
										Barbera d'Asti | Damilano | 2023 | 15€
 100% Barbera
 
- 
										Langhe Nebbiolo | Damilano | 2022 | 16€
 100% Nebbiolo
 
 
								 
								