VACHE PIEDMONTAISE

Origine : PIÉMONT

Types de Coupe: COSTATA / FIORENTINA

Caractéristiques : VACHE D’ENVIRON 10 ANS, ASSEZ DE VIANDE MAIGRE AVEC UNE LÉGÈRE COUCHE DE GRAISSE EXTERNE. GOÛT TRÈS DÉLICAT COMME JUSTE QUE C’EST LA RACE PIEDMONTAISE.

Fermé pour les vacances

Clôture des réservations en ligne du lundi 02 septembre au 16 septembre inclus. Réouverture mercredi 18 septembre.

Hd Brasserie

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